🔺Hsinchu 新竹 北區
< 23 Coffee Roasters >
老宅改建的不限時咖啡廳
座位有兩層樓,二樓還有天窗
環境讓人感到柔和舒服☺️
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🔅焦糖伯爵茶四吋戚風蛋糕🔅$150
好味度:🐵🐵🐵🐵🙈
戚風糕體很濕潤,小編對這道很滿意
整體茶味很重😋
上面是椪糖很特別,且會黏牙
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🔅焦糖蘋果酥頂溫蛋糕🔅$120
好味度:🐵🐵🐵🐵🙈
這道雖然長得很不特別
味道卻相當好吃👍🏼
肉桂很香卻不會搶走蘋果的風采
搭配上溫的糕體,讓人很喜歡
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🔅濃可可🔅$160
🔅雲+長黑🔅$140
🔅窨茶花鮮奶茶🔅$180
🔅寶山黑糖鮮乳🔅$160
好味度:🐵🐵🐵🐵
美式咖啡要先選豆子種類
再選加入的水種類
雲是淺烘焙☁️
長黑是先加入水再加濃縮液體
「窨」音ㄒㄩㄣ
是以剛摘下來的鮮花與茶結合
整體淡淡花香微甜
飲料甜度都滿剛好👌🏼
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服務度:🐵🐵🐵🐵
空間度:🐵🐵🐵🐵🙈
方便度:🐵🐵🐵🐵
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🍴23 Coffee Roasters
🕙Tue-Sun 12:00-19:00
☎️(03)523-2223
📍新竹市北區西門街152號
看更多食記🔍instagram: foodlemaps
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅YO CINDY,也在其Youtube影片中提到,上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c 這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念&我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦~❤️데뷔축하합니다!!! 於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色,DIY了這兩款蛋糕!做完...
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伯爵茶 戚風 蛋糕 6吋 在 艾斯 Ace Facebook 的最佳解答
|台北 溫溫 咖啡甜點工作室
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不知從何開始,突然就變成 @momo19911224 的甜點老師
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2/15 初四(新年連假期間),帶著一群朋友來去忠孝新生八德路二段附近一處隱藏於老舊公寓內的甜點工作室。
(靠近小巷小象附近)
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喜歡溫馨的工作室不需要理由!細膩的喜歡,毛毯般的厚重感,曬過太陽,熟悉的安全感~
尤其是屋內裝修,以及精心挑選的傢俱擺設實在是太美了吧!難怪大家都想選內用。
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我不太會說話,但這間甜點店對我來說甜點不會過於甜膩,很合我的甜點胃,也有販售咖啡飲品喔。
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從服務態度親切,到用餐環境舒適,從頭到尾都很愉快,整體來說溫溫著實暖心。
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But 後來得知營業日內用組數將會有所調整,想吃甜點的甜點控們可以看一下我下面的《預約須知》,希望暖心用心的好味道可以永流傳~
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割愛分享給大家,有機會預約來品嚐。
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老闆娘說目前座位雖少,但之後會增加位子,每天看著客人在這放鬆聊天,吃著親自製作的手工甜點後滿足的表情就很開心!
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我想說,其實妳很好,妳自己卻不知道~真心對人好,不要求回報~
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但我願意分享~
因為,我知道,暖暖就在這!
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@w.w.workshop
#溫溫甜點工作室 #溫溫
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焙茶草莓戚風-我想闆娘做的戚風應該可以說是一流的了吧!因為她說不知道要做什麼的時候就做戚風(疑!?),所以最常推出的應該就屬戚風,帶有焙茶清香茶味的蛋糕體與滑順鮮奶油,濕潤度極佳,可以不用去義大利就能在餐桌上看到比薩斜塔了 👀 快拍快吃 😆😆
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抹茶巴斯克-抹茶人抵擋不住抹茶的誘惑,前天闆娘ㄧ公佈甜點名單的時候整個眼睛都亮起來了!烤焦的抹茶起士蛋糕,搭上草莓鮮奶油與濃抹醬點綴其中,好美,連擺盤都是藝術。
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薰衣草栗子塔-充斥著滿滿薰衣草香氣的栗子塔,獲得一致好評!將薰衣草煮進馬斯卡彭鮮奶油餡裡,避免了鮮奶油的膩口,搭配著上頭滑順甜口栗子泥,與底部紮實脆脆塔皮,美味可口,可愛又好吃,我可以吃下一整模!🆗
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抹茶草莓達克瓦茲-草莓殺手根本是不放過任何一款草莓甜點!看到有草莓就跑去加點了,當日到場才得知的品項,達克瓦茲外酥內軟,碰上微酸草莓與充滿濃郁抹味茶香的抹茶,如此幸福的巧遇,還好有妳的追點,草莓殺手!
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W/ @momo19911224 @yehdaya @a910101910 @kidd214story
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📋 2021 - 3月開始 ⚠️ 注意事項
預約方式 分時段訂位 「請私訊店家」
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第❶批次 13:30-15:30
第❷批次 16:00-18:00
第❸批次 18:30-20:30
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老闆娘說這樣至少可以讓每日有9組預約客人來到此處內用🍴~雖然她還是很擔心的說:時間很短、人數很少🥺
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日期:
時段:
姓名:
聯絡方式:
用餐人數:
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(日期與用餐時段可以傳兩個給店家~
會依照私訊時間順序安排)
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非營業日一樣可以預訂整模蛋糕自取
目前蛋糕塔類甜點尺寸是6、8吋
蛋糕最大到10吋
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☞ 商品資訊 ☜
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*蛋糕甜點類依當日現場為主*
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▫️ 焙茶草莓戚風 ᴺᵀ 160
▫️ 抹茶巴斯克 ᴺᵀ 160
▫️ 薰衣草栗子塔 ᴺᵀ 160
▫️ 抹茶草莓達克瓦茲 ᴺᵀ 80
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▫️ 時令鮮果氣泡飲-香草草莓顆顆 ᴺᵀ 160
▫️ 英式下午茶款 ᴺᵀ 130
伯爵茶熱飲(熱飲提供回沖)
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |溫溫 咖啡甜點工作室
📍 地址 |台北市大安區八德路二段23號4樓(藝源堂樓上4F)
🕓 時間 |13:00-20:30(公休日請關注店家粉專)
🚇 捷運 |忠孝新生站四號出口,步行約❹分鐘
📋 備註 |低消一杯飲品,無服務費,工作室在舊公寓內,上下樓梯請不要太開心大聲的聊天,敬請見諒。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
#台北 #台北美食 #台北下午茶 #台北甜點 #台北咖啡 #忠孝新生 #大安 #忠孝新生美食 #大安區美食
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類別:#Acetri_Cafe
#咖啡 #手作甜點 #甜點工作室 #試營運 #新開幕 #新店報報 #新店開幕 #抹茶 #焙茶 #草莓 #巴斯克 #戚風 #達克瓦茲 #薰衣草 #栗子塔 @ 溫溫
伯爵茶 戚風 蛋糕 6吋 在 微醺記憶 Facebook 的最佳貼文
BLOG 新文章// 【食‧分享】板橋 蛋糕 下午茶 時甜 L'idée Sweet 的幸福滋味
全文傳送門:https://reurl.cc/NXqbam
路過幾次位在板橋區倉後街的「時甜 L'idée Sweet」,目光很難不被它的裝潢設計給吸引!
因為它處在於皆是傳統商店、市場的巷弄裡,白色、乾淨且明亮的配色顯得格外亮眼。
這次為了幫小子找生日蛋糕,便想到了它,但是網路預定最快是兩天,所以我們打算直接過去,碰碰運氣!看看現場有沒有整模的蛋糕,如果沒有,我們也可以在店裡品嚐看看它的切片蛋糕!
抱著期待的心情到了店裡,看到櫥窗唯一一個整模的蛋糕!口味正是「綠葡萄伯爵茶戚風」,覺得好幸運!
時甜的「綠葡萄伯爵茶戚風」真的好、好、吃,小朋友也一口接一口!真的被圈粉了!
日本製麵粉製作的蛋糕體有滿滿的伯爵茶香,加上滑順法國鮮奶油,蓬鬆軟綿,入口即化的感覺,減糖配方所以不會太甜,搭配加上硬、脆、甜又多汁的無籽綠葡萄,甜度剛剛好!
每一口融合茶香與葡萄香,有多層次的幸福感!
6吋蛋糕一下就被我們四個人吃光光了!
忘了說,蛋糕本身也很美,視覺和味覺都享受到了!:)
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L'idée Sweet 時甜
可洛比翔&Peko咩咩
#板橋美食 #府中美食 #板橋下午茶 #板橋蛋糕店 #板橋咖啡店 #戚風蛋糕 #時甜 #時甜lideesweet #下午茶 #生日蛋糕
伯爵茶 戚風 蛋糕 6吋 在 YO CINDY Youtube 的精選貼文
上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c
這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念&我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦~❤️데뷔축하합니다!!!
於是我們就結合韓式擠花便當盒蛋糕還有偶像的應援色,DIY了這兩款蛋糕!做完成就感十足啊~
大家在家也可以用鮮奶油做簡單的擠花裝飾就OK囉!下面的伯爵戚風蛋糕真的有夠好吃~推薦給你們!
(本片4/20拍攝)
| 材料 |
🍰4吋戚風蛋糕體
TWININGS 伯爵茶包 6包
低筋麵粉 90g
砂糖 20g
蛋黃 4顆
沙拉油 20g
牛奶 72ml
打發蛋白霜(蛋白4顆+砂糖28g)
🍰表面鮮奶油塗層
鮮奶油+砂糖(看要吃多甜就加多少糖XD)
🍰豆沙擠花
白豆沙 適量
鮮奶油 130g
#便當盒蛋糕 #SHINee #SEVENTEEN #應援 #應援蛋糕 #DIY #好家在我在家 #應援色 #蛋糕 #迷你蛋糕 #韓式擠花
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伯爵茶 戚風 蛋糕 6吋 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的最佳貼文
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我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
最近在紐約的生活真的是動盪不安,心情很差,
分享一些好笑好玩的影片,大家一起放輕鬆。
你們也可以在家試試看,家裡瀰漫香噴噴的烤蛋糕味,是件幸福的事。
最後成功版的食材
◎ 油30克
◎ 熱牛奶85克 (煮茶葉用)
◎伯爵茶葉 看自己口味調整濃度
◎ 雞蛋3顆,把蛋黃和蛋白分開
◎白醋或檸檬 5克
◎ 麵粉70克
◎ 糖45克,可以自己調整甜度。
『水浴法』降低溫度 300F/150度C, 烤60-70分鐘。
我用6吋烤模,建議使用不防沾的烤模,
烤模的底部若是分離式的,記得要包上錫紙,水才不會跑進去。
------- 影片中的我 ----------
■橘色洋裝 ASOS 這件 https://bit.ly/3dEpiyo 超便宜特價$25,在家穿很舒服,也可以直接穿出門,我穿XS剛好。
■ 同一件洋裝還有藍色 https://bit.ly/2M8pPMW ,也是特價$25美金,尺碼全齊,當初想買深藍沒尺碼,結果現在全補齊了...。
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◎我自己這次買了 Chelsea – Long Trench Coat https://bit.ly/2B9Ka1Z 最窄版最合身 Chelsea長版黑釦,我買US2號,很合身。
◎ 這件紅色 Sandringham 中長版經典風衣 https://bit.ly/3chn4n1 降到 $823美金 4.5折 !!! 都覺得好不可思議.。
◎ 舊款的中號後背包 https://bit.ly/2KBc7BR 這個也是必收的停產好物之一打69折!這款黑棕配色我中號小號都有買,真愛,別的地方都買不到了。
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哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
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《所需材料》
低筋麵粉 100g
沙拉油 60ml
牛奶 70ml
伯爵茶葉 5包
蛋黃 6粒
蛋白 6粒
砂糖 90g
6吋活動模 2個
📌烤完後需倒扣放涼
《伯爵戚風蛋糕》
今天來和大家分享「伯爵奶茶」風味的戚風蛋糕啦!
這次製作2顆6吋的「伯爵奶茶戚風蛋糕」用了5包的伯爵茶葉去製作,口感吃起來超級香濃的伯爵奶茶的香味超濃郁。🥰
口感非常的綿密,還有超香濃的奶香味。
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